Cageots à fruits plastique : quelle taille pour chaque produit

Un cageot à fruits en plastique est un emballage réutilisable en polyéthylène haute densité (PEHD), apte au contact alimentaire, avec une base normalisée de 600 × 400 mm et des hauteurs allant de 23 à 55 litres. Ce qui décide du modèle qu'il vous faut n'est pas le prix : c'est la hauteur, et la hauteur est dictée par votre produit.

La règle tient en une ligne : plus le fruit est délicat, plus le cageot doit être bas. Vous trouverez ci-dessous les dimensions que nous travaillons, quel produit va dans chacune et comment cela se traduit en cageots par palette.

Quelles dimensions de cageot à fruits existent

En cageots à fruits rigides nous travaillons quatre formats, tous en PEHD et aptes au contact alimentaire :

• Cageot rigide gerbable de 55 L, 600 × 400 × 260 mm. C'est le cageot haut de campagne : gerbable plein, emboîtable vide et d'une seule pièce, sans mécanisme susceptible de casser.

• Cageot rigide gerbable de 35 L, 600 × 400 × 175 mm. Même base, 85 mm de moins en hauteur. Moins de couches de produit dedans et donc moins de poids sur le fruit du fond.

• Cageot à fruits de 50 × 35 × 21 cm, 35 litres. Format compact pour la manutention et la présentation, hors modulation 600 × 400.

• Plaque noire de 40 × 30 × 15 cm, 23 litres. Plateau de tri et de manutention en ligne, pas de transport en vrac.

Si votre logistique de retour voyage loin, cette même base de 600 × 400 existe aussi en caisses pliables Lock System, de 23 à 55 litres.

Quel cageot à fruits pour quel produit

• Agrumes (orange, citron, mandarine) et légumes de gros calibre (poivron, courgette, aubergine) : cageot haut de 55 L. Ils supportent le poids des couches supérieures et vous avez intérêt à déplacer le maximum de kilos par cageot.

• Fruits à noyau (pêche, nectarine, pêche plate), raisin de table et figue : cageot bas de 35 L ou moins. Chaque centimètre de hauteur en moins est du poids en moins sur la pièce du fond.

• Produit qui arrive tel quel en magasin : cageot bas. Le fruit se voit entier, se manipule moins et arrive en meilleur état en rayon.

• Tri et conditionnement en entrepôt : plaque de 40 × 30 × 15, qui va sur la ligne et non sur la palette.

Si vous hésitez entre deux hauteurs, prenez la basse. Un cageot trop haut se paie en écarts de tri ; un cageot trop bas se paie seulement en transport, et cela se calcule.

Cageot rigide ou caisse pliable ?

C'est la deuxième décision, pas la première : choisissez d'abord la hauteur, ensuite la famille. Le rigide est moins cher à l'unité et n'a pas de mécanisme, c'est donc le coût par usage le plus bas quand le circuit de retour est court. Le pliable coûte plus à l'achat mais replie le volume au retour, et il se rembourse tout seul à l'export ou avec des clients éloignés.

La frontière entre les deux n'est pas une opinion : c'est votre kilométrage de retour et votre tarif de transport. Le calcul complet, étape par étape, est dans cageots rigides ou caisses pliables.

Combien de cageots à fruits entrent sur une palette ?

La base de 600 × 400 mm est un sous-multiple de la palette Europe, et c'est pour cela qu'elle s'est imposée dans le secteur. Avec cette empreinte :

• Palette Europe 1200 × 800 : 4 cageots par couche, au millimètre et sans débord.

• Palette 1200 × 1000 : 5 cageots par couche, en combinant les deux orientations.

Le nombre de couches ne dépend plus du cageot mais de deux choses qui vous appartiennent : la hauteur maximale à laquelle vous chargez et ce que votre produit supporte en gerbage. Divisez votre hauteur utile de charge par 260 mm (cageot haut) ou 175 mm (cageot bas) et vous avez les couches ; multipliez par 4 ou par 5 et vous avez les cageots par palette.

C'est la raison pour laquelle passer de 55 L à 35 L ne vous oblige à rien refaire : même base, même palette, même ligne. Vous changez de cageot, pas de système.

Hygiène et contact alimentaire

Le PEHD n'est pas poreux : il n'absorbe pas les jus, ne fait pas d'échardes et n'a ni clous ni agrafes qui finiraient dans le fruit. C'est ce qui permet de le laver, de le sécher et de le remettre en ligne entre deux rotations, et ce qui rend ces cageots aptes au contact alimentaire selon le règlement (CE) 1935/2004.

Un emballage réutilisable n'est pas propre parce qu'il en a l'air : le protocole, avec ses phases et ses points de contrôle, est dans comment nettoyer les caisses en plastique agricoles.

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions d'un cageot à fruits standard ?

La base standard du secteur fruits et légumes est de 600 × 400 mm. Ce qui change d'un modèle à l'autre, c'est la hauteur : 115, 150, 175, 185, 220 et 260 mm, soit de 23 à 55 litres.

Quel cageot utiliser pour un fruit délicat ?

Celui de 35 L (600 × 400 × 175 mm) ou plus bas. Plus la hauteur est faible, moins il y a de couches de produit appuyées sur les pièces du fond et moins vous récupérez d'écarts de tri.

Les cageots à fruits en plastique se lavent-ils ?

Oui. Ils sont en PEHD non poreux et acceptent lavage et désinfection entre deux usages, ce qui est précisément ce qui les rend réutilisables campagne après campagne.

Vendez-vous des cageots à fruits d'occasion ?

Les rigides gerbables, nous les servons neufs et d'occasion. Les pliables Lock System, en neuf. Si vous cherchez du volume pour une campagne précise, dites-le nous et nous vous indiquons les disponibilités.

Livrez-vous en dehors de Murcie ?

Oui. Nous partons d'Archena (Murcie) et livrons dans toute l'Espagne, avec un service 24h/24 et 7j/7 pendant la campagne.

Et si vous préférez qu'on le regarde ensemble

Dites-nous ce que vous récoltez, combien de kilos par campagne vous déplacez et où va le produit. Avec cela nous vous indiquons hauteur, famille et quantité, et nous vous chiffrons. Pas besoin d'avoir décidé pour appeler : la moitié du temps, la conversation commence justement là.